美国马铃薯大会是北美地区最大的马铃薯产业盛会。从2009年开始，迄今已连续举办四届，受到世界各马铃薯主产和消费区专业人士的广泛关注。2013年展会将于1月9-11日在美国拉斯维加斯举行，展会同期将举办马铃薯育种、种植、加工方面的新技术发布会，美国马铃薯委员会、美国马铃薯贸易联盟等也将举行年会和专业会议。

为加强薯业国际交流合作，学习和借鉴北美国家在马铃薯研究、生产和加工等方面的先进经验，推介我国马铃薯产品及企业，我国农业部贸易促进中心组团参加2013年在拉斯维加斯举办的美国马铃薯大会并考察当地马铃薯市场。